photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La CRS48 propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Votre environnement professionnel : - Activités du service -Assurer la subsistance de l'unité en matière de restauration collective -Gestion et suivi des stocks et des livraisons Mess/Foyer -Gestion des rationnaires -Suivi administratif des commandes et factures -Composition des menus - Achat des denréese - Gestion des équipes Ouvriers Cuisiniers et Adjoints Techniques - Gestion de l'entretien des matériels - Organisation de prestations diverses - Contrôle de la stricte application des normes HACCP dans l'espace restauration Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Respect des normes d'hygiène et de sécurité Permanences week-end,[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

***Vous devez impérativement vérifier votre éligibilité au dispositif PACTE avant d'envoyer votre candidature*** La CRS48 propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Votre environnement professionnel : - Activités du service -Assurer la subsistance de l'unité en matière de restauration collective -Gestion et suivi des stocks et des livraisons Mess/Foyer -Gestion des rationnaires -Suivi administratif des commandes et factures -Composition des menus - Achat des denréese - Gestion des équipes Ouvriers Cuisiniers et Adjoints Techniques - Gestion de l'entretien des matériels - Organisation de prestations diverses - Contrôle de la stricte application des normes HACCP dans l'espace restauration Respect[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de PONT-DU-CHÂTEAU recrute un Agent polyvalent en restauration - livreur (H/F) à Temps complet Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, l'agent polyvalent en restauration collective effectue des missions de magasinier, de livreur et participe au service des repas. Missions : - Réception marchandises matières premières - Stockage des matières premières - Livraison des repas sur les satellites - Participation à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine - Service, entretien du restaurant scolaire - Entretenir les locaux, matériels de livraison Profil : - Maîtriser les règles d'hygiène de base. Et connaître les principes de nettoyage et de désinfection - Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective - Connaître les techniques de service en salle - Connaître les gestes et postures de la manutention - Être organisé, méthodique et soigneux avec le matériel - Être capable de s'adapter aux changements de rythme dans le travail quotidien - Etre rigoureux (notamment dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire) - Savoir travailler en équipe et avoir le respect des[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Petit Bistrot au Brezet est à la recherche d'un(e) serveur/ serveuse polyvalente. Nous proposons un service au bar et une cuisine traditionnelle et familiale les midis du lundi au vendredi. Au sein de l'établissement, vous aurez à assurer les tâches suivantes en salle et au bar: -Accueillir la clientèle -Assurer le service en salle et au bar -Prise de commande et encaissement -Répondre à la demande du client et veiller à sa satisfaction -Jouer un rôle de conseil auprès de la clientèle -Entretien des outils et des espaces de travail Savoir -être: -Ponctualité -Dynamisme -Motivation -Assiduité CDI 26h/semaine Période d'essai de 2 mois Repos le week-end Repas offerts chaque midi Horaires hebdomadaires: Lundi: 12h30 20h Mardi: 12h30 14h Mercredi: 12h30 20h Jeudi: 12h30 14h Vendredi: 10h 20h

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